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GASTRONOMÍA CONsCIENTE

Viernes y Sábado de 12 a 01hs, Domingo de 12hs a 23hs. Almuerzo, Sunset y Cena.

Nuestra propuesta plantea un concepto de alimentación consciente, invitando a expandir los sentidos en cada experiencia. Tenemos una amplia carta con productos regionales, conservas y recetas de diferentes partes del mundo con los que preparamos increíbles tapas para compartir y las mejores hamburguesas de Mendoza. Nuestra barra ha desarrollado un proyecto innovador y conceptual, siguiendo las tendencias mundiales. Contamos con una coctelería fresca, sustentable y saludable, siempre empleando los mejores productos locales para crear bebidas probióticas, fermentos y cócteles de autor, una experiencia única que no podés dejar de conocer.

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Beach Bar

En la barra de El Roble trabajamos una coctelería sustentable y consciente. Buscamos utilizar al máximo las materias primas, con productos locales de base orgánica, llevando una experiencia sensorial completa en cada cóctel. Buscando incorporar frutas autóctonas y especias aromáticas olvidadas de Mendoza, buscando el disfrute de una manera original y distinta. Apreciando todos los perfiles aromáticos y de sabor que tienen para ofrecer.

 

Cada cocktail /mocktail está meticulosamente diseñado para acompañar las propuestas gastronómicas de cocina, elevando la experiencia aún más.

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Miller Beach

Compartí los mejores atardeceres con tus amigos en una playa exclusiva, disfrutando de toda la diversión y tomando una cerveza con la cordillera de fondo. 

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Beer Garden

Compartí los mejores atardeceres con tus amigos en una playa exclusiva, disfrutando de toda la diversión y tomando una cerveza con la cordillera de fondo.

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