GASTRONOMÍA CONsCIENTE
Viernes y Sábado de 12 a 01hs, Domingo de 12hs a 23hs. Almuerzo, Sunset y Cena.
Nuestra propuesta plantea un concepto de alimentación consciente, invitando a expandir los sentidos en cada experiencia. Tenemos una amplia carta con productos regionales, conservas y recetas de diferentes partes del mundo con los que preparamos increíbles tapas para compartir y las mejores hamburguesas de Mendoza. Nuestra barra ha desarrollado un proyecto innovador y conceptual, siguiendo las tendencias mundiales. Contamos con una coctelería fresca, sustentable y saludable, siempre empleando los mejores productos locales para crear bebidas probióticas, fermentos y cócteles de autor, una experiencia única que no podés dejar de conocer.
espacios
Beach Bar
En la barra de El Roble trabajamos una coctelería sustentable y consciente. Buscamos utilizar al máximo las materias primas, con productos locales de base orgánica, llevando una experiencia sensorial completa en cada cóctel. Buscando incorporar frutas autóctonas y especias aromáticas olvidadas de Mendoza, buscando el disfrute de una manera original y distinta. Apreciando todos los perfiles aromáticos y de sabor que tienen para ofrecer.
Cada cocktail /mocktail está meticulosamente diseñado para acompañar las propuestas gastronómicas de cocina, elevando la experiencia aún más.
Miller Beach
Compartí los mejores atardeceres con tus amigos en una playa exclusiva, disfrutando de toda la diversión y tomando una cerveza con la cordillera de fondo.
Beer Garden
Compartí los mejores atardeceres con tus amigos en una playa exclusiva, disfrutando de toda la diversión y tomando una cerveza con la cordillera de fondo.
